loading ...
spinner
1 / 0
Berggasthaus KlewenStube 1600
Vollmond-AlpZnacht

Vollmond-AlpZnacht

Lassen Sie sich kulinarisch bei einem 4-Gang-Menü im Berggasthaus KlewenStube1600 verwöhnen. Die vom Vollmond beleuchtete Bergkulisse und die traumhafte Aussicht über den Vierwaldstättersee und die Zentralschweiz machen das AlpZnacht zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Daten:
  • Freitag, 25. Juni
  • Samstag, 24. Juli / Sonntag, 25. Juli
  • Samstag, 21. August / Sonntag, 22. August
  • Sonntag, 19. September / Dienstag, 21. September
  • Mittwoch, 20. Oktober / Freitag, 22. Oktober
  • Samstag, 20. November / Sonntag, 21. November
Preis:

CHF 89.- pro Person inkl. Bahn, Apéro, 4-Gang-Menü, Bettmümpfeli

Programm:

18.50 Uhr Begrüssung durch Ihre Gastgeberin 
19.00 Uhr langsame Bergfahrt bei geselligem Apéro
19.30 Uhr 4-Gang-Menü im Berggasthaus KlewenStube1600
22.15 Uhr Ausklang bei nächtlicher Talfahrt

Hinweis:

Bahnfahrt und Apéro sind im Preis inbegriffen.
Die Getränke beim AlpZnacht sind nicht inbegriffen.

*Aufgrund der COVID-19-Situation wird das Apéro anstatt in der Luftseilbahn, im Berggasthaus KlewenStube 1600 durchgeführt.
 

Gruppen:

Für Gruppen auf Anfrage. 

Wichtige Informationen:

Menüs

Menü Vollmond-AlpZnacht Mai

Mit Cranberry- Gin- Butter grillierter Lachs, marinierter Zieger, serviert auf einem Bergkräutersalatbeet

********************************************

Apfel- Ingwersuppe

*******************************************

Im Tannengries gewickeltes Rindsfilet, liebevoll gesmokt, Waldjus dazu ein Duett aus Kartoffel und Süsskartoffelstampf mit Spargel

********************************************

Crème Brûlée à la Betty

Menü Vollmond-AlpZnacht Juli

Gitzi- Brennnessel- Tarte mit Bier Senf dazu junge Karotte mit Rosenblütenblätter

********************************************

Melonen Gazpacho mit Lachs

*******************************************

Schweinskotelett im Heumantel gesmokt, Brombeersauce, 3 verschiedene Pommes Dauphine dazu Sommerliches Gemüse

********************************************

Variation aus Hausgemachten Sorbets mit Saisonalen Früchten

Menü Vollmond-AlpZnacht Juni

Forelle auf Tannenzapfen gedämpft dazu ein Himbeermousse auf einem Beeren-Ruccolasalat

********************************************

Heu Suppe mit Speckpopcorn

*******************************************

Duett vom Kalbsfilet mit Pilzrahmsauce dazu Knoblauch-Kräuter Kartoffeln und Saisonalem Gemüse

********************************************

Quintett von der Zitrone

 

Standort und Kontakt

Klewenalp-Vierwaldstättersee
Kirchweg 12
6375 Beckenried
+41 (0)41 624 66 00
willkommenklewenalp.ch
www.klewenalp.ch